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朝から雨が降ったりやんだり、気温はそれほど高くないのに
湿度が高すぎて(^-^;
こんな時の食事には
自家製のぬか漬けと浅漬けで♪
ぬか漬けは古漬けにして生姜醤油で
浅漬けはそのままでOK
昨日仲良しさんからいただいたかぼちゃ
大きくて美味しそうなかぼちゃだったので何を作ろうかと・・・
かぼちゃ嫌いの娘もいるので、スープ・煮物以外に
チーズ焼きを作りました
見た目は悪いけど、
チーズ・オリーブオイル
少し塩味で美味しいって言ってくれました(*^-^*)
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