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朝起きたときは、冷えて寒いくらいでしたが
だんだんと暖かくなり、陽射しがきつくなってきました。
今日は、土を天日に干して殺菌しました。
場所もないのに、色々なものを植えているので土は大事。
地面に直接植えているもの、プランターのもの
土の栄養も大切だし、管理が難しいです。
今年は、ミニトマトと茄子も植えたので
あまり日当たりが良くない我が家でも育つのかなと・・・
ミニトマトとオクラは以前にも育てた事はあるんですけど。
今日のミニトマトと茄子
そして
少し色づき始めた、紫陽花です。
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今日はホント寒かったです。
来週はもう6月だというのに、寒くてコタツに入りました。
夜はしっかりお布団をかぶって寝ないと、風邪をひくかもしれませんね。
今日は晩御飯に「豆腐ハンバーグ」を作りました。
実は私・・・
玉ねぎのみじん切りが苦手で、
ハンバーグもコロッケも、あまり作らないんです(^_^;)
でも、今日はなんとなく作りたくなって
(昨日テレビでコロッケを作っていたのを見たからかも)
どうせなら普段作らない「豆腐ハンバーグ」にしようと。
しかし
豆腐ハンバーグは初めて作るのでチョット不安でした。
晩御飯で一品として出すと
みじん切りではない玉ねぎが、ほどよく甘みが出てよかったみたいで
みんなお世辞ではなく「美味しい」と言ってくれました。
よかったぁ〜
これは明日のお弁当用です。
玉ねぎがとても大きいのわかります?(笑)
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先日、隠岐のお土産でいただいた「とまとの甘納豆」
とまとの甘納豆って聞いて「えっ!!」って!
でも、とりあえず一つ口にいれてみると・・・
ちょっと酸っぱくて塩味で、それでいて甘〜い。
不思議な味。
初めての味でしたが、クセになりそうな気もします。
大阪にも売っているようなので、食べ比べてみようかと。。。
みなさんも、どこかでみつけたら食べてみてください。
不思議な味ですよ(*^o^*)
今日は夕方から急に天気が変わり
5時ごろには真夏の夕立のような雨でした。
その後から風が冷たくて
明日から2、3日は又肌寒い日になりそうです。
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朝から室温は25度を超えていました。
そのうちに28度になり、外へ出ると真夏のようでした。
天気予報で、今晩からは雨で雨量も多いと言ってました。
梅雨入りも近いのかな。
ペンタス
毎年、優しい色を選んで植えますが
今年はこの鮮やかさで選びました。
これ↓白い花が咲いていますよね
何年か前に、苗を植えた時はピンクだったんです。
ずっと同じ鉢で育てていて、突然白い花に!!
今年は日当たりの良い場所に
鉢の土も一緒に移し変えてみたんですが
やっぱり白い花が咲きました。
ピンクは何処へ〜
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朝から雨になりましたが、大雨ではなかったので
足元もびしょ濡れにならずに済み助かりました(^_^;)
お花たちも、そろそろ新鮮な空気を吸いたくなったようで
風船が白くくもってきたので
先日のバルーンフラワーの風船を昨夜割りました。
風船もピンク、お花もピンクで可愛いです。
小さい風船をひとつ残してみました。
今日のちいさな幸せ
今日は晩御飯のおかずの一品に
高野豆腐の卵とじを作りました。
自分で言うのもなんですが
美味しかったぁ!!
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ずっと天気が良くて、午後から干した洗濯物も乾くし
お布団はふかふかだし、チョット暑いくらいだけど気持ちいい(*^o^*)
でも、明日からは雨みたい。
歩きで出勤の私、歩き方が悪いのか
雨の日は、膝の後ろくらいまで撥ね上げるので 大変・・・
午後、ご近所のお友達が
「お兄さんが道の駅で販売しているニンジンだけど
小さすぎるから出せないらしいねん」と
沢山のニンジンを持ってきてくれました。
晩御飯の一品に、金平を作ることに。
少しピーマンは大きいけど、炒めているうちに
いい感じになりました(^o^)
26センチのフライパンで作っても
あっと言う間に無くなっちゃうからね(笑)
いただいたニンジンは、これの倍くらいあったので
ついでに煮物も作りました。
甘いニンジンで美味しかったです。
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