おげんきですかぁ♪ スクロールバースクリプト
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無濾過・無添加の生詰ワイン
今日から6月。
天気は快晴 おてんきおてんきおてんき

先日、職場近くの酒屋さんで
生ワイン」っていう限定品の話を聞いて、
職場のうちやんさんが買いに行くときに、私の分で取り置きを頼んでおいたのですが
今日やっと我が家にやってきました!!

http://www.rakuten.co.jp/alar/703919/717111/#1379738
普通は樽で熟成、瓶詰め前に濾過をし瓶貯蔵されるのですが
このワインは濾過せずに瓶詰めされた生詰ワインだそうです。
酸化防止剤も未使用
温度が上がると乳酸醗酵が起きて発泡性が生まれる危険性も兼ね備えているそうです。
無濾過なので、澱(おり)や酒石酸(しゅせきさん)が沈殿、
生ワインって感じですね。

今回は赤ワインなので私はほとんど飲めませんが
秋にはが発売されるんです。
今から楽しみです バンザイ

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コメント
   
取りにいったのですね(^^)/
makoも、もうすぐ取りに行って飲める日が再来週やってくるかな!!
ワイン苦手のmakoでも飲めそうな気がする!!!

秋に白がでるんやぁ(*^_^*)
yumikoさん良かったですね☆彡
| mako | 2008/06/01 7:43 PM |
   
makoさん
やっと行ってきました♪
赤が苦手な私でも大丈夫!!
makoさんもきっと大丈夫と思うよ(*^o^*)
美味しかったよ。
早く白も飲みたいです。
| yumiko | 2008/06/01 9:50 PM |
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